东寮反沙芋做法 食遍揭阳美食之
东寮反沙芋做法 食遍揭阳美食之
2024-11-22 02:42:41  作者:乌鸡白凤丸  网址:https://m.xinb2b.cn/know/dnv344358.html

玉湖镇东寮村

漂泊在外,难忘的总是家乡的味道。归途或山高水长,或近在咫尺,家乡菜总能透过味道让潜藏的思念再次复燃,让人一重逢就热泪盈眶。

我出生于玉湖镇东寮村,没有城市的繁华与喧闹,山清水秀,土地肥沃,气候温和,很适合芋头的生长。

“东寮芋”是揭阳市的名优特产之一,因产于揭东区玉湖镇东寮村而得名。“东寮芋”以肉质细密、口感香酥而饮誉中外,久负盛名。

反沙芋是潮汕一带有名的传统小吃,用东寮芋头做成的反沙芋更是让人回味无穷。记得小时候,每年中秋前后,我都会跑去看村民挖芋头,成片的芋园里,欢声笑语,挖到大芋头的村民就像抱了一个金娃娃似的笑得合不拢嘴…

反沙芋做法简单,芋头去表皮后,切成指状小块,放入油锅中炸熟捞起。然后用白糖加水适量,放入锅中煮,加上葱花点缀,等糖水像胶水一样粘时,将芋块放入,拌匀捞起,并马上从炉上拿开,一盘东寮反沙芋就成了。

反沙芋是东寮人的最爱,一块块香味四溢,吃一口齿颊留香,配上传统的潮汕功夫茶,更是一绝!

近几年 ,村里借助农村人居环境整治、创文、水岸同治的东风,建设沿溪景观,进一步提升乡村的品味和环境。我的家乡变得熟悉而陌生,而东寮反沙芋头却还是旧时味道,永远是家乡的味道!





来源:揭阳广电

  • 九州天空城的杜纤音是什么(你知道吗)
  • 2024-11-22你知道吗《九州天空城2》杜纤音真正的身份并不是羽皇,她只是一个被权贵推举出来假冒风如澈的女孩杜纤音的的身世十分坎坷,为了亲情,她必须听从坏人的安排,为了爱情,她又必须一而再再而三的撒谎,杜纤音真的很可怜出生卑。
  • 德国推进能源转型的主要原因(能源成本困局中的德国工业)
  • 2024-11-22能源成本困局中的德国工业本文转自作者|张冬方作为制造业大国的德国虽然长于研发和专业人才,却短于能源和税费等方面的高成本刚进入九月,德国发生了两件看似不相干且微不足道的事情:在经历了不算长却相当干燥的夏天之后,几场雨将德国迅速。
  • 大西江农场未来发展(全州县大西江镇)
  • 2024-11-22全州县大西江镇在扶贫车间对采摘好的鲜茶进行晾青工序广西新闻网通讯员陈启田摄加工好的成品广西新闻网通讯员陈启田摄广西新闻网全州9月8日讯(通讯员谢龙建)群山环抱,云雾缭绕,走进全州县大西江镇最北端的炎井村,一片片郁郁。
  • 流浪的人在外想念你是什么歌(流浪歌完整歌词)
  • 2024-11-22流浪歌完整歌词流浪的人在外想念你出自歌曲《流浪歌》,《流浪歌》是1997年11月陈星发行的专辑,由陈星创作并演唱,共收录10首歌曲《流浪歌》完整歌词如下:流浪的人在外想念你,亲爱的妈妈;流浪的脚步走遍天涯,没有一个。
  • 秋味浓又是一年秋分时(二十四节气秋分)
  • 2024-11-22二十四节气秋分“燕将明日去,秋向此时分”北京时间9月23日9时4分,迎来二十四节气中的第十六个节气,也是秋季的第四个节气——秋分此时节,一年秋意浓,十里桂花香节气与气候和春分一样,在秋分这一天,昼与夜、寒与暑、阴与。
  • 王雷谈走红经历(独家对话西乡明月王雷)
  • 2024-11-22独家对话西乡明月王雷“1982年出生的王雷,到现在已经出道近二十年二十年间,他演过军中硬汉,也演过“好好先生”,每一次的表演都全情投入,给角色赋予了全新的生命力”昨晚,由王雷主演的《我们这十年》之《西乡明月》单元在江苏卫。
  • 儿童期放射治疗史(儿童接受放射治疗)
  • 2024-11-22儿童接受放射治疗谈到恶性肿瘤,大家一般会想到中老年人是主要患病人群,可能谁都不会将癌症与儿童联系起来,其实不然,儿童甚至新生儿也会罹患癌症,而且恶性肿瘤已经成为15岁以下儿童的第二大杀手近年来儿童肿瘤发病率正呈现上升。
  • 各个奥特曼的变身器图解(5个奥特曼变身器)
  • 2024-11-225个奥特曼变身器5个奥特曼变身器,前三个很容易,最后一个都表示没见过?5、代表大地的奥特曼!4、代表人心的奥特曼3、代表天空的奥特曼1、表示没见过,也没看过,有认识的吗?,。
  • 国外砍价英语技巧(店家全英文和老外砍价)
  • 2024-11-22店家全英文和老外砍价就在前几天在北京的秀水街有一个霸气女店家全程英文与老外砍价的视频火了网友们看完不禁感叹:英文口语不好你都不配开店卖衣服!你们自行感受一下拍摄者假装欲在秀水街买一双乔丹鞋一进门店员就主动并霸气的问到:“。