羊驼这玩意，在国内存栏不过一万头。
身价更是不菲，甚至一头价值两万元起步。
但是，有人就问了，味道咋样？怎么吃味道更好？
熊猫今天给大家来上两个方子，想吃的朋友们可以试一试(✪ω✪)
羊驼的口味介于牛肉和羊肉之间，这一点就会让很多老饕感觉很爽了吧。
烧烤！牛肉羊肉最好吃的莫过于烤着吃啦！
那咱们就用烧烤的方式来料理这个神兽！
熊猫感谢各位大神点赞转发收藏哦！
羊驼
烧烤羊驼肉配方
腌制羊驼肉：
姜30克，大葱30克，芹菜30克，大蒜瓣20克，打成汁待用
陈村见水20克，料酒20克
牛肉切成小方块，倒入陈村枧水腌制2分钟，用清水冲掉陈村见水味道，控净水份，加入腌制料，腌制20分钟 控净多余水份，加入料酒拌均匀穿串即可 以羊驼肉1000克为例
羊驼肉串
烧烤料的配比：
熟芝麻 250克（用瓶子擀成面） 苏子15克（打成粉末）
花生碎50克（用瓶子擀成面）
松仁30克（用瓶子擀成面） 白胡椒15克（打成粉末）
黄豆30克（炸香用瓶子干成面） 沙姜粉15克
十三香4克 味元20克
大桥鸡粉20克 咖喱面3克
盐150克
然后兄弟们开烤！！！注意火候，比羊肉时间长一点，比牛肉时间短一点。
羊驼肉排
羊驼肉排
这个是西式做法，超级无敌简单。
蒜切碎，洋葱切丁，水，用黄油炒洋葱，放蒜末，加入水，一点点盐。即成酱汁。
黄油下锅，羊驼肉四面煎成美拉德反应，四成熟带血出锅
配上土豆泥，撒上黑胡椒碎。配上青豆和小番茄。
妥了，尝尝最原始的南美风味吧！
再次感谢大家点赞转发收藏！
