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冰淇淋的简单做法（冰淇淋怎样做）
冰淇淋的简单做法（冰淇淋怎样做）
2024-11-25 03:50:44  作者:甜到我了诶  网址:https://m.xinb2b.cn/know/cbz160104.html

把蛋黄和蛋白分离开，只取蛋黄，再将蛋黄加入白糖放入碗中，我来为大家科普一下关于冰淇淋的简单做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!


冰淇淋的简单做法

把蛋黄和蛋白分离开，只取蛋黄，再将蛋黄加入白糖放入碗中。

搅拌均匀，直到把蛋液打至成乳白色，将牛奶慢慢倒入打发好的蛋液中，边倒边搅拌。

将加入牛奶并搅拌均匀的蛋液再次倒入锅中，煮至微开后放入容器，等其凉后放入冰箱冷冻室即可，在食用时可撒些饼干碎在上面，味道更加鲜美。

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