暖胃汤饭家常做法(大厨分享4道热汤做法)
暖胃汤饭家常做法(大厨分享4道热汤做法)
2024-11-08 05:17:55  作者:埋葬掉回忆  网址:https://m.xinb2b.cn/know/cbg385909.html

天气变冷,大厨分享4道热汤做法,暖心暖胃做法简单,别不知道喝,亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗?


最近的天气变得越来越冷了,往后可能也热不起来了,所以咱们一定要掌握几道热汤的做法,喝完后肚子里舒服,暖心又暖胃,

接下来我江一舟,就分享给您,4道好喝的热汤做法,暖心暖胃,做法简单,别不知道喝,接下来就分享给你。


一、酸辣汤。

天气变冷,分享给您4道热汤做法,暖心暖胃,做法简单,这第一道就是酸辣汤啦,口感酸辣,配料丰富,喝上一口直冒汗,肚子里特别舒服,暖心暖胃,接下来把做法分享给你。


1、首先碗中切上点葱丝香菜段,再切点火腿丝,然后放把虾皮,撕点紫菜放在碗中备用,接着锅里少来点油,放点葱姜蒜干辣椒炒香之后,沿锅边淋上一勺陈醋,这样才能出醋香味


2、接着直接加入清水,放点生抽老抽,精盐胡椒粉调味,接着把料渣撇出来,淋点水淀粉勾芡,勾芡后甩上一个鸡蛋,搅匀后把它倒在放有配料的碗里,淋点香油就可以喝了,暖心暖胃,简单好做,别不知道喝。


二、茄丝疙瘩汤。

天气变冷了,分享给您四道热汤做法,这第二道就是茄丝疙瘩汤了,这是我个人非常爱喝的一道汤,疙瘩爽滑筋道,茄丝的香味特别浓,接下来把做法分享给你。


1、长茄子一个削去外皮后,切成厚片,然后再切成丝,锅留底油,放点八角炒香之后,再放点葱花炒香,接着把茄子下锅,翻炒两下后,放点生抽老抽调味调色,接着直接加入清水,放点盐鸡精味精调味,


2、利用这个时间和点疙瘩,碗中打入一个鸡蛋,放上3勺面粉,再放点盐增加疙瘩的筋性,然后迅速的搅拌均匀成疙瘩,水开后把疙瘩抖散后下锅,疙瘩下锅后,再煮上一分钟,淋点香油,撒点香菜段,就可以出锅喝了,爽滑筋道,可别不知道喝哦。


三、海米冬瓜汤。

天气变冷,分享四道热汤做法,这第3道就是海米冬瓜汤了,这道汤的营养特别丰富,含钙高,含水分高,特别适合天冷后来喝,接下来把做法分享给你。


1、冬瓜切成薄片,锅留底油,放上一把葱花和海米,开中小火炒至微微发黄后,放点面粉,轻微炒香,然后直接加入清水,放点盐胡椒粉调味,


2、接着把冬瓜片下锅,炖上3分钟,然后再转中小火,炖上二分钟,再撒点小葱花,淋点香油,倒出来就可以喝了,营养丰富,暖心暖胃,别不知道喝哦。


四、木桶豆腐汤。

天气变冷,分享4道热汤做法,这最后一道就是木桶豆腐汤了,天冷后很多朋友,爱在饭店里喝这道木桶豆腐汤,但其实在家里也可以做,非常的美味营养又好喝,接下来把做法分享给你。


1、准备内酯豆腐一盒,再切点皮蛋丁和火腿丁,以及五花肉末,锅里少来点油,把五花肉末下锅,炒至变色出油后,放点葱花炒香,然后直接加入适量的清水,放点盐鸡精味精,胡椒粉调味,


2、接着把皮蛋丁和火腿丁下锅,大火煮上一分钟,煮出香味后,把内酯豆腐一盒下锅搅匀,然后再甩上一个鸡蛋,撒点香菜末,淋点香油倒出来后,就可以喝了,美味营养,暖心暖胃,别不知道喝。


总结:

怎么样朋友们,看完文章,这次知道天气变冷后,我分享给您的这4道热汤都是啥了吧,个个美味好喝,暖心暖胃,做法还非常简单,你可别不知道喝,我是大厨江一舟,咱们下期见。

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