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大骨冬瓜汤的做法（大骨冬瓜汤怎么做）
大骨冬瓜汤的做法（大骨冬瓜汤怎么做）
2024-09-28 03:32:56  作者:哀痛注定  网址:https://m.xinb2b.cn/know/axk348502.html

原料：大棒骨500克，红萝卜一根，冬瓜一块，花椒10多粒，大葱两段，生姜三片，红枣两个，料酒，盐适量，接下来我们就来聊聊关于大骨冬瓜汤的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!


大骨冬瓜汤的做法

原料：大棒骨500克，红萝卜一根，冬瓜一块，花椒10多粒，大葱两段，生姜三片，红枣两个，料酒，盐适量。

大棒骨洗干净，在开水中略焯一下去掉油腻，焯好的棒骨洗净油腻备用。

冬瓜和红萝卜洗净切滚刀块备用。

砂锅中加水，放入棒骨，大火烧开后，加入葱段，生姜，花椒、料酒以及红枣，中火慢炖40分钟后加入冬瓜和红萝卜块炖至棒骨以及菜熟，加入适量盐即可。

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