西安私人美食攻略(国庆请你去小寨赛格吃仙女鱼)
西安私人美食攻略(国庆请你去小寨赛格吃仙女鱼)
2024-11-25 09:08:40  作者:无悪不作爲  网址:https://m.xinb2b.cn/know/avw362101.html


小寨赛格6楼藏着条“仙女鱼”

大石锅高草帽,蒸汽喷喷喷

来西安1年的抚小鲜

用这一锅蒸汽鱼圈粉无数

不加油,泉水煮

健康值MAX 美味度 5星

这个10.1好好“鲜”7天

留言区快抢100个福利席位啦


云南来的草帽石锅,雾里吃鱼

从汽锅鸡到蒸汽鱼,云南人可真会用“汽”!蒸汽蒸熟的做法,最大程度地锁住鱼肉的原鲜味儿,饭饭好想把这口宝贝锅抱回家!

吃鱼的前戏,花样很多

① | 消毒,放着我来


抚小鲜的服务生,各个都是“霸道鬼”!

坐下想喝茶?不行!一股脑先把餐具丢进石锅,打开300℃的高温蒸汽呲呲喷上2分钟,等到石锅和餐具全都干净到blingbling,才终于给饭饭倒上了茶,啧啧!

② | 泉水煮鱼




石锅蒸汽鱼大起底!现杀现做的清江鱼 秘制中药材料包 有点甜的农夫山泉,纯天然的完全开放式“厨房”就在眼前铺开,吃着超放心!

③ | 5分钟的“仙女”体验


在抚小鲜,每个人都有5分钟的“仙女”体验时间!趁着蒸汽赶紧拍拍拍起来~

恕我直言,石锅做鱼就是鲜味king

① | 先喝汤



鱼汤有多鲜?看看饭饭的手速就知道了!顶着草帽蓄势待发,刚一开盖立刻伸勺抢汤喝,慢一步就少喝一碗~


只花了5分钟煮出的鱼汤,竟然家里炖半个小时的还要鲜美,都是这口石锅的本事。奶白的鱼汤“咕嘟咕嘟”地冒着泡,喝完都变小仙女~


有了药材的加入,鱼汤浓稠醇香,不腻不腥,在蒸汽的热力逼袭下,鱼肉鱼骨的精华之味全部融入鱼汤中,好喝到根本停不下来!

② | 后吃鱼



高温快速熟成的鱼肉保留着最细幼的口感,滑到筷子很难夹住,刚放到嘴边就能溜进去。


没有别的调味料遮掩,蒸汽氤氲保留了鱼肉的原汁原味,嫩滑丰腴,加上清江鱼本就刺少,进口之后抿一下就化了。


别看着鱼肉白白的好像味淡,吃完第一口就知道,其实全是鲜味呐!

③ | 蘸油碗


抚小鲜给蒸汽鱼配了两个口味的蘸料,看看这满满的红色椒圈,口水已经流了一地~


招牌的鲜味碟是饭饭心中的和蒸汽鱼的官配,吃之前滴入青柠汁,淡淡的果酸味和辣椒圈相辅相成,秒变云南味儿,香辣入里的味道让鱼肉多了几重口感层次,鲜上加鲜!

重口味星人,还有麻辣鱼等你


熬最长的夜,还要吃最辣的鱼。干蒸麻辣鱼,是蹦迪青年迈向养生的第一步!蒸汽做鱼没问题,辣子还...还得给我留下~


抚小鲜秘制的麻辣鱼,底料全部是现点现炒,以第一手的麻辣鲜香,征服挑剔的味蕾。



鱼汤包裹住辣味,刚吃的时候只觉得香,多吃两片,麻辣在嘴里蔓延开来,超过瘾~

还有这些涮菜好搭档


自然馈赠的野生菌,滋味谁吃谁知道!云南空运而来的5种不同菌子,各有各的鲜美,搭配鱼汤,简直是神仙享受~



西安NO.2的油炸豆皮,吃过都说好。直接嚼,酥脆可口豆香浓郁,煮进锅里,鲜味更足,不管哪种姿势都有好滋味~

云南的饼和饭是戒不掉的美味



铜锅饭,吃的是家常柴火味。有嚼劲的米饭粒,混着边边上的锅巴,再来一片香肠,满嘴流油的香。


饭饭还解锁了隐藏吃法——用麻辣鱼的鱼汤泡饭吃!米饭带上了香辣的鱼鲜味儿,瞬间整锅饭就被掏空~


鲜花饼的酥脆,饭饭无法拒绝!咬一口,酥皮轻轻掉落,甜蜜的花馅糯糯的,又带点嚼劲。满口花香甜香,幸福感爆棚!



十一来了,有“汽”质的吃货都去抚小鲜吃蒸汽鱼了,100个福利名额留言快抢!


- 抚小鲜蒸汽石锅鱼-

福利内容

原价170元

滇式干蒸麻辣鱼2~3人套餐

( 包含清江鱼1条2.2斤 青笋

土豆片 萝卜片 )

现在只需98元

获取方式

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“你记忆中最棒的吃鱼体验”

被选做精选留言后

凭借收到的服务通知

到店出示给店员

即可享受超值优惠价

活动时间

9月30日——10月8日

此福利仅限小寨赛格店

且不与店面其他活动同享

活动最终解释权归商家所有


抚小鲜蒸汽石锅鱼

【小寨赛格店】

小寨赛格国际购物广场6楼

029-89327891

【科技路店】

科技路158号(品牌升级·正在装修)

029-8860 5633

︎ 【城市立方店】

朱雀大街南段与长安西路交汇处西北角城市立方f2层

029-8556 9860

︎ 【汉神店】

凤城八路汉神购物广场四楼南

182-0924-7920

︎【曲江银泰店】

曲江银泰城B馆三楼

029-8120 3396

【曲江创意谷店】︎

即将开业 · 敬请期待

人均:60——65元

入伙抚小鲜蒸汽石锅鱼

加盟电话:029-8860 6501

186 2915 4340

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