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柠檬能用热水泡吗（柠檬用什么水泡）
柠檬能用热水泡吗（柠檬用什么水泡）
2024-11-22 10:28:46  作者:帅得想跳楼  网址:https://m.xinb2b.cn/know/avv195367.html

柠檬能用热水泡有研究表明，用鲜柠檬泡水时，即使是60-70℃的热水，维生素C的保存率还在60%左右不过，当温度升高时，维生素的损失也会加大，所以新鲜柠檬片不宜用开水泡，接下来我们就来聊聊关于柠檬能用热水泡吗?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!


柠檬能用热水泡吗

柠檬能用热水泡。有研究表明，用鲜柠檬泡水时，即使是60-70℃的热水，维生素C的保存率还在60%左右。不过，当温度升高时，维生素的损失也会加大，所以新鲜柠檬片不宜用开水泡。

柠檬特殊的香气，主要来自于皮，所以冲泡柠檬水的时候一定要连皮一起切成薄片泡水才最好。用一大片带皮的柠檬，加600毫升的水一起冲泡，有香味微酸但不用加糖，如果喜欢还可以加冰，十分适合夏天饮用。

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