如果你家中恰巧有一个鲜嫩的西葫芦，不妨试试这种做法。很多宝宝会有疑虑，西葫芦可以生吃吗？当然可以啦，而且鲜嫩的非常好吃。选用了泰式调味法来拌制，有了鱼露的加入成品很精彩。

By 尖尖实验室 【豆果美食官方认证达人】

用料西葫芦 1个红椒 30克蒜 10克鱼露 1勺柠檬汁 10毫升酱油 1勺白糖 1小勺盐 适量做法步骤

1、西葫芦洗净擦成丝

2、红椒切细丝

3、大蒜切末

4、将西葫芦、红椒放入容器中

5、加入蒜末、鱼露、柠檬汁、酱油、白糖、盐拌匀装盘即可

6、成品

小贴士

要选择鲜嫩的西葫芦哦，如果皮厚肉老你还是炒着吃吧。

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