羊骨头汤的做法(怎么做羊骨头汤)
羊骨头汤的做法(怎么做羊骨头汤)
2024-11-22 06:16:59  作者:神的譆歡  网址:https://m.xinb2b.cn/know/amu228396.html

食材:羊骨头、姜、葱花,香菜、盐、味精 ,下面我们就来说一说关于羊骨头汤的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!


羊骨头汤的做法

食材:羊骨头、姜、葱花,香菜、盐、味精。

先把所有要用到的材料准备好,先干净备用。

锅里放清水,先把羊骨头放进去焯水,多煮几分钟,把杂质都煮出来,血末要捞出来。煮差不多后,羊骨头捞出来过清水,多洗几遍。

然后把葱姜切碎,香菜也切碎备用。

把焯过水的羊骨头在放在清水里煮,把大料,姜等一起放进去熬。

待水再次滚开后,放小火,慢慢的把上面的泡沫勺出来。

小火慢慢熬上2小时,熬好后,如果喜欢也可以把骨头上的肉撕下来,这样吃起来方便。

把汤也倒出来,葱花,香菜倒进去,加适量的盐,味精,辣椒油,便可以开吃了。吃的时候放多点香菜,这样会更没有膻味。

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