1、将芹菜准备好，把根部去掉；

2、将芹菜上的叶子去干净，把去叶后的杆整理整齐；

3、把芹菜杆切成小段；

4、把切好的芹菜放入水中，再挑洗干净；

5、把所有洗净的芹菜捞出即可。