1、不用放油。

2、原料：甜玉米粒400克、胡萝卜150克、鸡清汤500克、胡椒粉适量、盐适量、清水适量。胡萝卜切小粒备用。汤锅中，加入鸡清汤和清水，大火煮开。加入甜玉米粒、胡萝卜粒，煮沸。转文火煮20分钟。加入胡椒粉、盐调味。放入料理机，打成均匀的羹状即可。