1、淀粉用清水化开。

2、汤锅里放清水烧开，倒进淀粉，边倒边搅匀，再放进适量的白糖烧开。

3、冷却。将冷却好的白糖开水倒进冰模里，插上冰棍。放进冰箱冰冻室冰冻半天。

4、冰冻好的白糖冰棒脱模即可开吃。