耳朵眼炸糕店(总店)是一家餐馆,位于天津红桥区大胡同商业街32号。
耳朵眼炸糕是天津三绝食品之一,始创于清朝光绪年间(1900年),旧时因店铺紧靠耳朵眼胡同而得名。耳朵眼炸糕用糯米作皮面,红小豆、赤白砂糖炒制成馅,以香油炸制而成。