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西红柿焗蛋羹怎么做 西红柿焗蛋羹做法
2024-11-01 03:35:20  网址:https://m.xinb2b.cn/baike/news639006.html  

西红柿焗蛋羹怎么做 西红柿焗蛋羹做法

1、主料:西红柿1个、鸡蛋1个、芝士30克、黄油少许、黑胡椒少许、食盐少许、橄榄油少许。

2、取一只番茄,洗净,将番茄的头,切下,留做备用。

3、将番茄里面的果肉挖空,留出大概5毫米的边。

4、将鸡蛋打入碗中。

5、将鸡蛋黄及部分鸡蛋清装入番茄容器。

6、在烤盘上刷上一层黄油。

7、将番茄容器放在烤盘上。

8、撒上些许食盐。

9、撒上些许黑胡椒。

10、浇上橄榄油。

11、烤箱200度预热5分钟,200度烤3分钟。

12、这时候的鸡蛋处于5分熟状态,蛋黄还是流质的。

13、将20g芝士切成丁,洒在鸡蛋上面,与鸡蛋融合。

14、继续进入烤箱,200度烤5分钟。

15、再将剩下的芝士,切成厚片,铺在鸡蛋上面。

16、入烤箱,200度烤5-8分钟即可。