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云南菜有什么名菜(汽锅名菜云南宜良)
2024-06-02 08:34:48  网址:https://m.xinb2b.cn/baike/news628853.html  

云南菜有什么名菜

云南名菜有汽锅鸡、大救驾、大理沙锅鱼、宜良烤鸭、黑三剁、香茅草烤鱼、水性杨花和纳西烤肉等。

汽锅鸡是一道云南名菜,因用汽锅蒸制而得名。汽锅鸡主要食材是鸡肉,主要烹饪工艺是煮,具有补虚养身、补血、健脾开胃的功效。