1、芝麻炒之前是需要清洗的。

2、因为芝麻不管在采收还是在运输的过程中，都难免会粘到脏东西，直接炒制非常不卫生，就算看上去很干净，在食用之前也还是清洗一遍会更好。在清洗芝麻的时候我们可以用到滤网，这样就能很简单将它洗干净。