1、耗油在遇冷的环境下容易粘稠,烧菜时不容易从瓶中向外倒出,你可以在烧菜前对耗油瓶外边用温热水加热,或用热毛巾捂热后,耗油就比较容易倒出了。
2、另一种方法,是找一个与耗油瓶口大小相同的洗洁精瓶口用过的抽液器,如果吸管长度过长,可以按耗油瓶子的长度剪短。然后用温水将瓶口抽液器洗干净,用手多按几下顶端,让吸管中得到充分冲洗,全部洗干净后,再用开水烫一烫,消除细菌,然后晾干或用餐巾纸擦干。然后,可以将耗油瓶盖拧下,将洗干净的瓶口抽液器拧在耗油的瓶口上即可。这样在做菜使用耗油时,直接按压瓶盖上的顶端,即可抽出耗油来。