凉薯蒸着吃口味清香甘甜。凉薯中含有较为丰富的糖类物质以及纤维素成分，蒸着吃起来入口温热，口感甘甜，脆嫩爽口。凉薯是生活中常见的一种食物，不仅口感香甜多汁，还含有多种营养物质，富含碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质等。