1、如果每天只吃早餐，肯定是能达到减肥的作用的。具体能瘦多少斤与个人的体质以及摄入食物的热量，运动量等都是有关系的。

2、但是这种过度节食的减肥方法是不提倡的，是不利于身体健康的，有可能造成贫血或者是营养不良的发生。想要减肥也要保证在身体健康的前提下。一日三餐要有规律，可以严格的控制摄入的量，增加消耗量，就可以达到减肥的效果的。