原因：
1、用锡纸包住能传热快。
2、食物做好后能够均匀散热。
3、能够防止食物被烤焦。
4、避免烤出来的油滴落污染烤盘。
5、能够防止食物营养与水分流失等。
为什么花甲粉要用锡纸包着煮（锡纸食物花甲传热）
2024-06-01 11:03:19 网址：https://m.xinb2b.cn/baike/news461345.html
原因：
1、用锡纸包住能传热快。
2、食物做好后能够均匀散热。
3、能够防止食物被烤焦。
4、避免烤出来的油滴落污染烤盘。
5、能够防止食物营养与水分流失等。