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沙拉属于什么菜系(时期浙菜菜种新石)
2024-11-01 04:38:53  网址:https://m.xinb2b.cn/baike/news368033.html  

沙拉属于什么菜系

沙拉属于浙菜。浙菜富有江南特色,历史悠久,源远流长,是中国著名的地方菜种。浙菜起源于新石器时代的河姆渡文化,经越国先民的开拓积累,汉唐时期的成熟定型,宋元时期的繁荣和明清时期的发展,浙江菜的基本风格已经形成。