1、抗氧化：清除体内多余的自由基，可以延缓衰老，同时抑制体内的脂质过氧化，防止辐射造成的损伤。

2、由于葡萄籽粉中含有亚油酸，有调节血管、改善血压、血脂以及血尿酸的作用。

3、可以辅助降压、降脂和降胆固醇，所以比较适用于冠心病以及三高人群。

4、保护大脑：葡萄籽粉中的精华素是一种很好的抗氧化物质，可以通过血脑屏障进入大脑，所以可以保护大脑以及神经系统。

5、保护眼睛视力。预防白内障，预防晶状体蛋白的氧化，尤其对视网膜病变和视力恢复有非常的好作用。

6、葡萄籽粉的食用方法：先要准备一杯饮用水，兑水量为150-200ml，切记水温不得超过40度。用搅拌勺子取出适量的葡萄籽营养粉。把葡萄籽营养粉倒入水杯中，轻轻地搅拌3-5次。等待几秒钟后，葡萄籽营养粉完全跟水杯水溶解后就可以喝了。每天服用2次（早晚各1次），效果更佳。