1、雪蛤没放在冰箱里一年会变质。

2、雪蛤的保存方法：一定要放在冰箱里零下7度以下冷冻，现用现取。

3、纯干品（无潮）野生雪蛤油是不用放在冷藏柜或冰箱中保存，放在带盖的玻璃瓶中在室内正常存放。这种存放能保正林蛙油的质量。

4、含潮的雪蛤油必须存放在冷藏柜或冰箱中，以防止发热发霉。

5、含潮的雪蛤油不可长时间在冷藏柜或冰箱中存放，1个月之内。