1、淡奶油买回来的是没有打发的，不过直接吃是可以的，不是非要打发才可以食用。

2、买回家的淡奶油，最好是放冰箱冷藏，这也有助于打发。

3、打发淡奶油的时候一定要保证所使用的容器和工具不能有一点水或者油，除此之外，适量加些白砂糖、隔冰水打发也会更容易一些。