香蕉是我们生活中一种比较常见的水果，因其口感较甜、质地较软而深受大众的喜欢。香蕉不仅非常美味，食用也很方便，而且对健康有很多好处。香蕉含有维生素B6，维生素C，钾等维生素和矿物质，有助于促进消化，改善心脏健康。另外香蕉还具有润肠通便，缓解便秘的作用。

最关键的是香蕉的热量很低，而且不含脂肪，对于减肥也是有帮助的。在运动前吃香蕉，可以补充能量，提高耐力。虽然吃香蕉有很多好处，但是要注意一次不要吃太多。

不过，香蕉虽好吃，却真的不耐储存。买一抓香蕉，吃了几根，过两三天就出现黑点，熟透了。不加快速度消灭它，就只好扔了。

其实，熟透了的香蕉是可以很好利用起来的。换一种吃法，摇身变成好吃又好看的香蕉蛋糕。而做这款蛋糕，需要的也正是熟透的香蕉，这样蛋糕才够香甜。经过烘烤，香香甜甜的，非常诱人。

今天就给大家分享这款超级松软香甜的香蕉蛋糕。这款香蕉蛋糕做法超级简单，真到有手就能成的地步。不用分蛋，无需打发，所有食材混合一起，搅拌搅拌就OK,新手也能一次成功哦。

从准备食材到出炉，半小时不到，超级快手，是早餐和下午茶的不二之选哦，大人小孩都爱吃。

今天这款蛋糕，无需烤箱，空气炸锅就能轻松搞定。赶快拿出你家吃灰已久的空气炸锅，跟我一起来做香蕉糕点吧，香甜可口，孩子吃不够！

【香蕉蛋糕】

食材：香蕉 3根，低筋面粉 120克，泡打粉 3克，鸡蛋 1个，细砂糖 30克，黄油 30克，牛奶 30毫升，糖粉 适量。

制作方法：

1.将18cm的挞模抹上黄油备用。

2.将一根香蕉切成片，另外两根香蕉剁成泥。

3.继续用叉子将香蕉泥剁碎。

4.打入一个鸡蛋，放入细砂糖，融化黄油。

5.放入牛奶。

6.搅拌均匀。

7.将低粉和泡打粉拌匀，过筛入碗里。

8.搅拌均匀。

9.将拌好的面糊倒入挞盘里。轻震几下，去除气泡。

10.摆上香蕉片。

11.将挞盘放入预热好的空气炸锅里。

12.选择空气炸锅“蛋糕”程序，150度，烤25分钟。

13.时间到了，拉开炸篮，香喷喷的香蕉蛋糕就烤好了。

14.取出，放凉，筛上糖粉就可以开动了。

香蕉蛋糕出炉啦，香气扑鼻，松软可口，全家老小都爱吃，做法简单，你也试试吧。

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