今天收拾东西发现家中陈年藕粉(没过期!!),因为冲起来麻烦,就一直放在那儿了,不过看配料表发现藕粉里面不仅有坚果还有红枣,不吃太可惜了,所以马上解锁一个藕粉新吃法—藕粉坚果糯米饼
✅材料准备
藕粉150g、糯米粉100g、牛奶60g、鸡蛋一个、橄榄油10g
✅制作过程
1️⃣将所有食材搅匀,成团(不要太稀或太干)
2️⃣手中抹点油,扯下大小适中的面团
3️⃣放入空气炸锅中180度15分钟
记得中途翻个面,烤得很均匀!!
我这个藕粉本身是含糖的,所以口感非常好,甜丝丝的,外壳脆脆的,里面是Q弹的,口感层次丰富,我觉得我变废为宝了,你们也试试吧,我觉得大人小孩儿都会好这一口的。