芒果和柿子一起不能吃,芒果性寒,而柿子也性寒,两者都属于寒性水果,同食的话会损伤肠胃。柿子不能同酸性食物同食,而芒果属于酸甜口味的,柿子中所含的鞣质、果胶等与胃酸反应后会形成不溶于水的沉淀物,柿子遇到芒果的酸性后,更容易形成柿胃石。
柿子能和芒果一起吃吗(柿子芒果酸性沉淀)
2024-11-23 18:23:58 网址:https://m.xinb2b.cn/wenda/news551433.html
芒果和柿子一起不能吃,芒果性寒,而柿子也性寒,两者都属于寒性水果,同食的话会损伤肠胃。柿子不能同酸性食物同食,而芒果属于酸甜口味的,柿子中所含的鞣质、果胶等与胃酸反应后会形成不溶于水的沉淀物,柿子遇到芒果的酸性后,更容易形成柿胃石。