新新网手机站
吃虾的时候能喝豆浆吗(豆浆胰蛋白酶蛋白)
2024-11-23 17:52:13  网址:https://m.xinb2b.cn/wenda/news543884.html  

吃虾的时候能喝豆浆吗

虾和豆浆不能同食,但吃了虾以后可以喝豆浆,相隔一段时间即可。

原因:

1、豆浆中有胰蛋白酶抑制物,能够抑制蛋白质的消化,会降低营养价值;

2、虾的作用与豆浆中的胰蛋白酶结合,易形成不被消化的物质,大大降低营养价值;

3、两者都含有量很高的蛋白质成分,同时食用会使身体吸收过度而造成身体负担。