猪尾巴清洗方法：

用清水清洗一遍；用刀片将猪尾巴上的幼毛刮洗干净；用清水冲洗刮起的幼毛；用清水浸泡半小时左右，将血水浸泡出来；选择一个合适的容器，放入料酒、葱、姜；将猪尾巴放入盛有料酒、葱、姜的容器中浸泡，去除腥味；浸泡半小时左右，取出即可。