“男人爱吃虾，女人爱吃蟹”已然成了今天饮食男女的分别，这大概与男人吃食比较率直、粗犷有关；将赤条条的虾三下五去二就脱光其外壳，肥美的虾肉轻轻一抹就送进了嘴里，简单快捷也够狠，而女人则不同，喜欢吃东西的那么一点距离美，轻轻剥离，慢慢挑剔，把蟹钳蟹夹蟹脚中的丝丝肉粒都文文静静地脱出，送入口中细细咀嚼，就像成都的俏姑娘就最钟情鸭头、兔头和鸡爪；但是营养师的说法又不一样，虾为阳蟹为阴，男女嗜食大概与内分泌有关，“食色性也”；而人文学家说法更不一样，女人的思维是感性的，吃食却是理性的，不喜欢狼吞虎咽，男人虽然思维理性，吃东西却特别感性，讨厌细嚼慢咽；总之，没有人去稽考“男虾女蟹”的出处，倒是成了餐桌上的一套食趣。