黑米绿豆可以一起煮。绿豆消暑解毒，营养丰富。豆类很好的，绿豆消暑；大豆抗癌；扁豆化湿等。吃法多多，简直可以随心所欲的，例如绿豆、山楂（开胃）；绿豆、茯苓（化湿）；绿豆、麦冬（生津）；绿豆、太子参（益气、提高免疫力）；大豆、黑豆、绿豆一起；花生、绿豆；黄豆、绿豆等。大豆是豆中之王，营养之花，抗癌的。吃的方法多的，有喝豆浆、吃豆芽、煮豆子、做粥、做汤等。豆类食品也不宜吃太多的，因为它有一种酶被认为是食后引起"肠胃胀气"的因子，影响其他营养的吸收。豆芽也好，营养更加好，容易消化吸收，不像豆类本身有一种酶被认为是食后引起"肠胃胀气"的因子。自己在家里自己做都好，灵活、方便，长短都可以，不一定要很长的。大豆、绿豆、扁豆、黑豆等做豆芽都好。首先将豆子浸泡十几个钟头，然后上水放置在漏水的盘子，一天泼水两三次。