麻食怎么做好吃 家常烩麻食
麻食怎么做好吃 家常烩麻食
2024-11-06 03:48:18  作者:陌小寒  网址:https://m.xinb2b.cn/tech/zse281667.html


作者:浅笑安然敏

用料

麻食 一碗

土豆 1个

青菜 1棵

西红柿 1个

葱 1段

韭菜 几棵

冬瓜 1小块

胡萝卜 1段

盐 适量

香醋 适量

酱油 适量

辣椒面 1勺

适用油 适量

鸡蛋 2个

做法步骤

1、先看成品图。


2、准备用的蔬菜,青菜洗净摘好,西红柿用开水烫一下去皮,土豆和冬瓜去皮,韭菜、胡萝卜和葱洗干净,鸡蛋打散。


3、将胡萝卜,冬瓜,土豆,西红柿切丁,土豆用水泡上。葱切片。


4、韭菜切碎备用。


5、起油锅炒鸡蛋,鸡蛋要嫩一点,才不失营养。


6、再起油锅,放入葱和西红柿炒,加一勺辣椒面,翻炒均匀。


7、再加入胡萝卜,土豆,冬瓜翻炒,加入盐,十三香。


8、翻炒均匀后,加两碗水,小火煮开。


9、这时另起一锅烧开水,准备好麻食,锅开下入。


10、煮麻食时,用勺子来回搅几下,以防粘锅。


11、麻食煮到八成熟,用勺子舀麻食和一半的汤倒入汤锅里。


12、汤锅中下去青菜,小火煮着,放入适量香醋,酱油。


13、倒入炒好的鸡蛋,撒上韭菜就可以出锅了。


14、香喷喷的麻食舀上一碗。


15、美味的食物可以上桌享用了。


(观看视频教程,请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”)

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