莜面是由莜麦加工而成的面粉，在山西、内蒙古、河北坝上张北、康保、沽源地区是莜麦面食品的统称，今天小编就来说说关于什么是莜面?下面更多详细答案一起来看看吧!
什么是莜面
莜面是由莜麦加工而成的面粉，在山西、内蒙古、河北坝上张北、康保、沽源地区是莜麦面食品的统称。
莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份，莜面中含有一种特殊物质——亚油酸，对人体新陈代谢具有明显功效。
什么是莜面（莜面简单介绍）
2024-11-08 09:20:40 作者:陋人心善 网址:https://m.xinb2b.cn/tech/zrx161531.html
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