腐竹有什么做法(腐竹是这样做出来的)
腐竹有什么做法(腐竹是这样做出来的)
2024-11-05 11:33:24  作者:厮守她  网址:https://m.xinb2b.cn/tech/zms356120.html

来源:阳泉日报


数九寒天,迎着寒风走进平定县逸盛农牧有限公司腐竹加工厂,扑面而来的热气中飘着浓浓的豆香。二楼车间内一排排长方形不锈钢锅整齐排列,每个不锈钢锅分成了几十个小格子。工人熟练地将小格表面凝固的“皮”揭起,整理成条形,挂到一侧的架子上。很快,架子上就挂满了湿腐竹。一名工人将挂满湿腐竹的架子运到烘干车间。


平定县逸盛农牧有限公司位于冠山镇西锁簧村,是我市最大的一家专业生产腐竹豆制品的企业。公司现有7个生产车间,年加工优质黄豆14000多吨,生产腐竹制品1万多吨。


腐竹口感筋道,富含磷、铁、钾、镁、钙等元素。传统的腐竹生产工艺规模小、卫生条件差、环境污染较重。平定县逸盛农牧有限公司从河南聘请专业技术人员,采用国内先进的腐竹生产工艺。“用传统工艺,1斤黄豆只能生产5两多腐竹,采用先进工艺可以生产7两腐竹。”平定县逸盛农牧有限公司工作人员王文娟介绍,“车间有80条生产线,每天加工大豆30多吨。”


腐竹生产需经过浸泡、磨浆、揭皮、烘干、回潮、包装等工序。为确保产品质量,公司制定了生产标准,从原料购进到包装严格把关。公司的原料采用蛋白质含量高的黄豆。黄豆经过浸泡后,打成豆浆,熬煮好的豆浆经过管道运输到揭皮车间,工人手工揭皮后送到烘干车间。“烘干前有一项重要工作是沾盐。”王文娟说,“腐竹在食盐水中浸泡后不易变质,所以公司生产的腐竹无需加防腐剂。”


虽然整个车间白雾弥漫,但记者并没有看到锅炉。公司与附近的阳光发电公司签订了供气协议,电厂的蒸汽通过管道运送到生产车间内。公司不使用锅炉降低了生产成本,电厂的蒸汽也得到合理利用,豆渣等废弃物用于周边养殖户发展畜牧养殖。

  • 道德经的利而不害(道德经解读治大国)
  • 2024-11-06道德经解读治大国治大国,若烹小鲜,以道莅天下,其鬼不神非其鬼不神,其神不伤人非其神不伤人,圣人亦不伤人夫两不相伤,故德交归焉d道德经字帖老子在本章继续探讨"治理家国"的问题与"以德治理家国&#。
  • 让孩子用心灵去感受和发现美(让孩子从小有一双发现美的眼睛)
  • 2024-11-06让孩子从小有一双发现美的眼睛我曾带领学生去过大大小小的博物馆、科技馆、动物园等地方参观这其中,我最喜欢的地方是一个图书馆你可别小瞧了这个图书馆,这里面竟不藏书,而是收藏着成千上万的艺术作品,自画像、风景画、雕像、陶瓷、和工艺制品。
  • 乐视超级电视到底在哪里(让你爱上乐视超级电视的十大理由)
  • 2024-11-06让你爱上乐视超级电视的十大理由近期,有人一直在询问小编能给出我购买乐视超级电视的十大理由吗?它到底和市面上友商的产品差别在哪?我买到它回家会得到什么样的意外惊喜呢?其实,乐视超级电视作为互联网企业推出的极具颠覆性的产品,无论是在外。
  • 车子除雾必须要开ac吗 汽车AC键是油老虎
  • 2024-11-06车子除雾必须要开ac吗 汽车AC键是油老虎暴晒的汽车,车门一开就有一种烤火的感觉,九成的司机,一上车就迫不及待的开启汽车空调,也就是制冷的AC键,殊不知,这个汽车按键是“油老虎”,要用也千万别乱开,汽车高温暴晒,其实这样一弄就凉爽,不用一滴油。
  • 感情伤心经典语录短句(有什么比较伤感的句子)
  • 2024-11-06有什么比较伤感的句子我没有伟大到,分手之后我在原地等你一个人孤单地降落,拥挤得只剩下寂寞我曾经真的很喜欢你,只是现在感觉变了我总是忘记自己的承诺,一遍一遍的对自己催眠奋斗的寂寞,成长的孤独,生活的苦累谁人知?闭上眼我看不。
  • 韩国美容专业大学(韩国美容专业的强势院校推荐)
  • 2024-11-06韩国美容专业的强势院校推荐相信大家都知道,韩国的美容化妆行业是非常强大的,有很对同学慕名想来韩国学习美容化妆美妆行业已成消费热点,这种技术性很强的专业,不管是就业前景还是个人发展,都是十分被看好的韩国大学里开设的美容相关专业,。
  • 学做农家美食菠菜卷(夏日开胃餐家乡特色美食)
  • 2024-11-06夏日开胃餐家乡特色美食By笑语流年用料面粉100克韭菜1把鸡蛋2个粉条1小把虾皮少许盐适量生抽1勺蚝油半勺十三香1勺香油半勺食用油适量做法步骤1、温水中加少许盐,和面面团放一边醒30分钟2、准备馅料:韭菜切碎,炒好的鸡蛋捣。
  • 婴儿牙膏测评(儿童牙膏大评测)
  • 2024-11-06儿童牙膏大评测对待孩子刷牙的问题,家长们都尤其的严格但“伺候”小朋友刷牙跟“伺候”他吃饭一样,太难了挑图案挑味道挑起泡,怕他不吐水咽牙膏,又怕刷不好坏牙齿,还要担心牙刷牙膏选的好不好、适不适合孩子等问题这次我们从征。
  • 浙江最富裕的小镇在哪里(浙江最低调的县)
  • 2024-11-06浙江最低调的县旅行途中用相机刻录时光、行摄乡土、看古村镇,平凡的生活风景无需华丽只需熟悉欢迎来自各地的朋友在评论区留下你身边有特色的美丽风景,黄杨军与你共享生活中平凡又熟悉的景色人人尽说江南好,游人只合江南老(唐·。
  • web渗透技术(Web渗透概述)
  • 2024-11-06Web渗透概述Web已经在企业信息化、电子商务、电子政务中等得到广泛的应用,Web的迅速发展同时,也带来了众多的安全威胁网络攻击重心已转向应用层,Web已成为黑客首选攻击目标,针对Web的攻击和破坏不断增长,据高盛。