说起美食我是一个狂热的美食爱好者，喜欢吃遍全国所有的美食，其实对于我这样一个重庆人来说，重庆的美食在全国都是名列前茅的，所有外地很多美食在我看来都差强人意，然而一次去泸沽湖的途中，经过贵州毕节，经朋友介绍吃了当地的特色----烙锅，确实那味道邻人赞不绝口。同行的几人吃完之后都纷纷竖起了大拇指。

记得当时我们点了牛肉、五花肉、午餐肉、鲜虾、琅琊土豆条、豆腐块、金针菇、韭菜、生菜、藕片、苕皮等，其实就食材来说的烙锅和大家平常吃的烤肉很相似，我唯一重点想介绍给大家的是他们的调料碟有三种，每一种口味都非常好吃，无论是干油碟还是有汤的都很好吃，他们的辣椒面应该是独家配制的，是在我们重庆从来没吃到过的一种辣（请原谅我表达能力有限，确实无法用言语来表达的一种美味）。由于味道太好了，我们还特意叫老板用小盒子装了一些带走。

重点好吃到爆

又到午饭时间了。看着流口水吧，如果有缘分你也去了贵州毕节，那么一定要去品尝一下烙锅，真的吃了感觉豁然开朗。

如果有吃过烙锅的，可以留言大家一起分享，也可以告诉我你还吃过哪些美味呢？让我也去挑战一下不一样的味蕾。