很多咖啡党人对于咖啡豆都有自己的喜好,为什么钟爱一款咖啡豆,有的是口感,有的是口味,有的是香味……这就属于典型的萝卜青菜各有所爱。
有没有人喜欢茉莉花香味的?就是类似碧潭飘雪一般,但是它并非添加的茉莉花,而是咖啡豆本身所拥有条件而散发出来的。这是一种非常迷人的味道,也是让很多爱上一款咖啡的重要理由之一。
我们分享几款拥有迷人茉莉花香的咖啡。
1. 耶加雪啡
想要感受春天和夏天同时到达的味道吗?那你就来一杯耶加雪啡吧,咖啡入口,百花盛开,百果齐成。它是世界上最具特色的咖啡之一,生长在埃塞俄比亚海拔4000英尺的高原地带,身材娇小却异常迷人。它拥有浓烈的茉莉花香,独特的柑橘、柠檬水果花……,品味耶加雪啡是异常嗅觉和味觉的至美体验,正因如此它被称之为“水果炸弹”。
2. 瑰夏
世界上最昂贵的咖啡之一,它的昂贵也应该有各种香味的衬托,比如佛手柑、蜂蜜、柠檬花果、香草香味,也有我们今天的主人公茉莉花香。2004年它一炮而红,使巴拿马翡翠庄园成为如今咖啡世界的神话,一直到如今它依旧是一个可遇而不可求的美味。
3. 萨尔瓦多咖啡豆
萨尔瓦多,一个中美洲的小国,但是却产出着非常受世界欢迎的咖啡豆。他们的咖啡豆,带着清新的茉莉花香,瓜果香味,成熟的苹果甜美香气,更过巧克力果浆的口感,它体轻、芳香、微酸,所有的特质都让咖啡爱好者爱不释手。
4. 危地马拉咖啡豆
危地马拉是非常好的咖啡种植地,因为它本身的火山地形,造就了当地所产的咖啡成为了世界顶级咖啡之一。他优雅活泼,干净无杂味,层次分明,而且带着多种果香,和多种花香,其中除了茉莉花香外,桔皮香和青椒香都非常受到欢迎,除此之外经过烘焙的危地马拉咖啡豆,还有独特的炭烧香味,而其中安提瓜咖啡还被称之为“香烟咖啡”
小的时候总喜欢听茉莉花,那一首歌更是表达了我们对茉莉花的喜爱。它清新怡人,它干净醇美,而它赋予了香水、香料迷人香气,也和咖啡碰撞出了迷人火花。#吃在中国#