说起成都,让人想起的一定是火锅, 成都火锅最为繁华,大多数的火锅品牌都具有麻、辣、鲜、香等特色。甚至有些人来成都只是为了能够吃当地出名的火锅,成都火锅凭借着它自身独特的魅力受到来自五湖四海消费者的青睐,一锅百味,每一口火锅都具有不一样的口味。
一锅火锅几乎可以容纳十几种菜品,所有食材结合火锅底料能制作出不同口味的特色火锅,吃火锅的好处就是可以吃到很多自己喜欢吃的,喜欢吃鱼的朋友千万不要错过成都这家石锅鱼。
石锅苗苗鱼是川味十年老火锅,十几年的老字号品牌,在业内有一定的影响力。所有的鱼类采用与当地出名的鱼,现场点、现杀的美食连锁品牌,所有的锅底均是一次性食用油、一次性配料,苗苗鱼经过十几年的发展研发,将时尚经典结合一起,打造出老少皆宜的地道四川味火锅。
总部很重视品牌的打造,具有短、中、长的品牌战略规划和实施计划,全方位保护品牌的品质。而而且还成立了技术研发部门,主要做的是负责对市场调查消费者对火锅的口味,从而推出新的品类,紧跟时代走向,不让社会淘汰。
总部配有强大的加盟扶持系统,只要是合作合伙,将无条件教会您如何开店,从前期的选址、确定装修风格、门店设计、技术学习、经营管理以及后期的运营技术等等。具备全面运营、一系列的扶持政策,完善的生产体系,以及优质的售后服务。
苗苗鱼共有两种火锅锅底:香辣锅底、泡椒锅底。所有底料均为总部秘制而成,香辣而不腻,好吃不上火。锅底由于本身的味道不太重,还可以放入自己喜欢吃的配料进去,形成更丰富更有层次感的味道。
店里菜品有十几种,任君选择,都是当地鱼,比如:三角峰、仔鲢鱼、松花鱼等等,现点现杀。苗苗鱼是川式火锅,属于新派火锅,自从推出来之后,一直受广大群众追捧,多年的发展,让苗苗鱼逐渐建立起了原材料基地、配送体系和自动生产线,并借此赢得了食客的信任,致力走向世界,成为全球最受欢迎的料理之一!
石锅苗苗鱼采用石锅烹饪,墨脱石锅制作原料为皂石,产自保护范围内雅鲁藏布江两岸悬崖上,墨脱石锅含有人体所需的多种微量元素,用它熬煮食物的过程中能促进蛋白质肽链水解为氨基酸,使得游离氨基酸的含量增加,使熬煮食物更加味道鲜美,营养更加丰富。