用来发酵酸奶的容器清洗干净,消毒消毒为了防止引入杂菌,破坏了酸奶的口感,现在小编就来说说关于用纯牛奶做酸奶的美食?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
用纯牛奶做酸奶的美食
用来发酵酸奶的容器清洗干净,消毒。消毒为了防止引入杂菌,破坏了酸奶的口感。
500ml(两支盒装纯牛奶)纯牛奶倒入消毒好的容器内。
倒入菌包,搅拌1-2分钟,至与纯奶完全融合。盖上容器盖。
酸奶机内胆加入适量水,通电,42度发酵6-8小时,或发酵至酸奶呈凝固状即可。
酸奶发酵好后,放入冰箱冷藏保存,食用时可添加蜂蜜口味更佳。