切蓑衣黄瓜详解图文:
1、洗干净的黄瓜一根,最好选择个头比较小的嫩黄瓜。
2、黄瓜的两边放两根筷子(防止一不小心切断哦),最好选用平时不用的筷子,好的筷子切上面刀痕后会很心疼~~~。
3、从右往左开始切,切的时候刀和筷子大约成90度。
4、这是切好的样子,俺的刀功不行,请大家忽略哦。(切的越细,黄瓜会拉得越长)
5、把切好的黄瓜翻面,原来切好的那面翻到下面,下面未切的翻到上面。两边还放两根筷子。
6、这次切的时候,刀与筷子大约成45度斜切。
7、哈哈,完成了,这是切好的样子。拿起来也不会断开哦,如下图:
看,我用手把黄瓜掂起来它不会断哦。