朋友送了一包海米，个头还不小，

By 不要熬夜kixl

用料冬瓜 250克盐 适量鸡精 少许小米椒 1个姜 2片海米 15颗做法步骤

1、冬瓜切片

2、海米从冰箱拿出来先泡水

3、两片姜，一个小米椒切断，放入油锅，炸香后，放入冬瓜

4、一直翻炒 三分钟 放入水，淹没过冬瓜就可以，人多可以多放点。 这时候调味，放点盐和味精就可以。

5、这是成品图。

6、这道菜我经常做

小贴士

小米椒是为了增加辣味，不能吃辣可以不放

冬瓜的营养功效

消渴不止，浮肿喘满，痔疮肿痛，热毒、痱子，肾病、水肿、肝硬化腹水，癌症，脚气病，高血压、糖尿病，动脉硬化、冠心病，肥胖，缺乏维生素C

冬瓜的饮食禁忌

白瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷白瓜；

女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生白瓜；

久病与阳虚肢冷者忌食。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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