老虎肉什么味儿 老虎肉什么味儿
老虎肉什么味儿 老虎肉什么味儿
2024-11-22 03:23:41  作者:冷无喧  网址:https://m.xinb2b.cn/tech/yql443254.html

在老一辈革命者建设新中国的筚路蓝缕时期,发生过种种匪夷所思、被后人传为佳话的事迹。

陕甘宁边区著名的“大生产运动”之中,毛主席甚至还吃到过由指战员亲手打死、送来品尝的老虎肉,而这一事的另一关键人物,也因此获得了“打虎太保”的外号。


大生产运动

事情发生在1940年的边区,当时抗日战争已进入相持阶段,然而自然条件不佳、物产不丰的边区和敌后抗日根据地,正面临着切实的经济财政困局。

在外,我党我军面临着来自日军的压力和绞杀。

在背后,国民党顽固派“消极抗日、积极反共”无所不用其极的使绊子,经济手段上的封锁和禁运不过是其中之一。


要战斗、要把日本侵略者赶出国门,首先总得确保自身的生活资源,先要活下去才是一切的基础。

正是在这样没粮吃、没衣穿、没被盖、没经费的紧要关头,中央发起了号召军民自力更生的“大生产运动”。

具体来说,这个大生产应该从何入手呢?

在1939年召开于延安的生产动员大会上,毛主席发出了“是饿死呢?解散呢?还是自己动手呢?”的提问,认为既然不愿意束手待毙也不愿意自行解散,那么自己动手就是那个正确的答案。


军队从自己做起,做到一面战斗、一面生产、一面学习,军民齐心协力做到“自己动手,生产自给”。

在一系列具体方针的指导下,八路军359旅由旅长王震率领,前往当时仍旧荒无人烟的南泥湾。

他们喊出了“一把镢头一支枪,生产自给保卫党中央”的口号,真真正正在荒地上白手起家。


没有生产工具、没有居住的房屋,就自己造工具自己挖窑洞,全旅上下一起用劲,就连受伤失去左臂的团政委左齐也不肯闲着,见缝插针地帮助炊事员烧水做饭。

不但种地,他们还开办了诸如造纸、织布、煤窑、被服等小型工厂和作坊,几年奋斗下来不但实现了粮食全部自给自足,还能交纳公粮。


“打虎太保”外号的来由

由于成就突出、累积的经验也值得推广,这支队伍成为了大生产运动中的模范队伍。

在1943年,他们获得了“发展经济的前锋”的锦旗。

更著名的则是那支传唱了几十年的《南泥湾》,正是人民军队的不懈努力,才把荒无人烟的南泥湾建设成了“到处是庄稼,遍地是牛羊”的“陕北江南”。


在当时的边区和敌后根据地,像359旅这样一手拿枪一手扛锄头的队伍,还有很多很多。

毛主席在杨家岭山沟里开荒种地,种上辣椒、西红柿等等蔬菜;朱老总一旦有了零碎时间就会背着箩筐到处拾粪积肥;周总理则是名声在外的纺线高手。

此时还没有“打虎太保”这个外号的耿飚,则以参谋长、副旅长的职务率领八路军385旅驻守甘肃庆阳,一边守卫边区一边开展生产。

当这支部队在庆阳扎下根来,耿彪时时注意引导战士,要把人民群众的利益和生活放在心上。不但不能打扰百姓,更要做到深入群众,和群众并肩发展生产,切实做到“自己动手,丰衣足食”。

他们一边继续学习练兵,一边以连排为单位,开始开荒种地,向土地要产出来解决自己吃饭穿衣用东西的问题。

没有住处,耿飚和战士们并肩子挖窑洞,没有土地,就到多石头多树木的荒山去开垦土地。


于是很快地,这支队伍同样与当地群众结下了深厚的鱼水情谊,并响应中央号召展开生产,目标不仅仅是解决自己的生活所需,更希望能切实减轻群众的负担。

然而庆阳这个地方的环境又与南泥湾不同,地处荒僻不但需要开荒才能种粮,更关键的是还有不少深山老林。

那个年代并不存在“城市化”之类的概念,没有被人类开发的山林区域意味着什么?

那里往往是野生动物的乐园,对于进入的人类有着不小的风险。

据当地百姓提供的消息,附近的山里不仅仅有数量众多的野猪、野狼等凶猛兽类,甚至还有人称“百兽之王”的老虎出没。


一般人得到这样的讯息,往往就会把军民群体的安全提到值得重视的高度,然而耿飚的想法完全背道而驰。

既然这些野兽不但伤人还糟蹋庄稼,“那我就把它吃了!”

当地群众虽然也觉得他胆子忒大,却也免不了担心。

毕竟从古到今,武松武二爷那是不世出的英雄,普通人怎么会想到要和老虎对着干?


围猎猛兽

只不过,放话要把老虎猛兽都吃了的耿飚,确实也不是什么普通人。

耿飚出生在湖南省醴陵县的一个贫困家庭。


从小就跟着父亲学拳学刀,既为自己增加防身本领,也当是强身健体。哪怕是后来老家饥荒,他才13岁就到铅锌矿山去当童工。

耿飚一直保持着健壮的身体,而且胆大心细,参加红军之后更是常常提刀甚至徒手和敌人肉搏。

早在1925年耿飚就入了团,1928年入党,是井冈山红军中成长起来的骨干之一。


这样一路打过来的狠人,说了要打野兽那就是要动真格的。

更何况如今要对付这些野兽,不可能再由他一个人去单打独斗。

打野兽和打敌人的原理有着共通之处,耿飚首先收集情报、梳理信息。

从老乡那里收集信息,哪些山里曾经出没过什么样的猛兽、山路是否好走、有没有特别的地形地貌,这些情况全都得做到心中有数。

等到情况摸排得差不多了,他就将部队里的战士组织起来,特别注意让有打猎经验的战士发挥作用,把他们分成适合行动的小队,各司其职共享经验。

一切准备完毕,接下来就是深入山林开始“行动”了。

事实证明,事先做好准备是正确选择。

由于掌握了大量详实有用的信息,打猎行动事半功倍。

这些狩猎小分队还能根据不同地形因地制宜,挖陷阱、设诱饵。例如用野兔之类作为引诱物,让虎豹等猛兽进入陷阱,接着再使用自制的农具和猎具捕捉。

一个月下来,耿飚的队伍打到了四只老虎、七八只豹子,至于狼和狐狸之类的野兽总数上百,野兔之类的小动物更是收获成堆。

当地老百姓看到这支部队扛着打到的猛兽下山回驻地,都兴奋沸腾得不得了,一路围观津津乐道。

尤其看到猎物中还有凶猛的老虎,大家更是高兴,今后要进山就可以把胆子放大不少了。

实际上,385旅发起这一波围猎猛兽留下的影响,远远比收获一批猎物改善生活要重要得多。

据当地群众所说,自那以后,庆阳地方很多年来都再也没有出现过虎群围村之类的危险情况。人畜的安全、农作物的收成,都得到了更加有力的保障。


老虎肉的味道

耿飚规划了一下这批战利品的用途,大部分都被作为食物给军民改善伙食用了,兽皮则被剥下来拿到集市上换钱换物。

其中有一只特别大特别威猛的老虎被他特意留下来,送到延安给毛主席、朱老总他们。


因为他觉得老虎的肉不是随便经常都有机会吃到的,因此希望让大家都尝尝。

那么老虎肉到底什么味儿?

据耿飚自己晚年写的回忆录所说,那也是他自己第一次吃老虎肉,吃之前既兴奋又期待,但真的吃起来其实跟牛肉也很相似,味道本身并没有太大的特别之处。

一只身体巨大的老虎被抬往延安,385旅入山打猛兽、开荒种粮食的事很快就传了开去,甚至还衍生出了一句“古有武松打虎,今有耿飚送虎”的风趣说法。

等到毛主席看到这个被五花大绑的庞然大物时,也不禁兴奋得不行。


想想这么多猛兽被打,当地军民的生活和庄稼都会安全许多,就更加感到欣慰无比。

谈笑风生之间,毛主席禁不住问朱老总:“你能不能一个人把它给举起来?”

朱老总也正在心情欣慰的当口,还真的上去试了试,结论是一个人确实很难做到。

查阅一下科普资料,成年雄虎的体重可达200公斤,而成年的雌虎体重往往也能达到120公斤,这样的重量确实远远超过了平常人的举重能力。

所以最后朱老总也只是笑笑回答:“这得是吃了九牛二虎,才能举得起来吧!”


无论是359旅的开荒种地,还是385旅的进山打猎,都是当年轰轰烈烈大生产运动的缩影之一。

有了广大指战员共同努力,不但以极大的热情投入生产,更是从各个细节出发厉行节约。

这样的实际行动形成良好的风气,大大带动了整个边区发展生产、发展经济的积极性。

据1941年《陕甘宁边区政府工作报告》显示,“政府人员、部队、学生都挖地、种菜、打柴、纺毛、缝衣、做生意,打破劳心和劳力的界限”,通过这些落到实处的举动,真正做到了“人民就是政府与军队,军队与政府就是人民”。


到了1945年,边区定居的农民大部分都实现了“耕三余一 ”,意思就是说种三年的庄稼,除去消耗掉的部分,仍能节余够一年吃的粮食。

由于机关和部队都投入生产,群众需要交的公粮所占比例逐年下降,而这些粮食和生产成果将会直接改善群众的日常生活和抗风险能力。

这就是歌曲中所赞扬的“南泥湾精神”真正最为宝贵的意义,这是一种以自力更生、艰苦奋斗为核心的精神,不等不靠更不怨天尤人,而是脚踏实地去解决问题。


转战外交战线

“耿飚送虎”的佳话则一直流传到新中国时代,由于他作战、打虎、种地样样都不含糊,刘伯承、叶剑英等诸位元帅也非常欣赏他。

刘帅甚至还专门送了他一个“耿猛子”的外号,夸奖他无畏无惧、敢想敢做的胆略,认为他是解放军中很能打的将领。

当然耿飚也并不是只知道一味猛冲的人,在战争年代结束之后,耿飚并没有被列入授衔名单之中,因为他有了新的工作领域那就是外交工作。

耿飚一生的做事方式,不但胆大心细勇往直前,更重要的是永远都秉持着“艺多不压身”的准则。

为了能够当好大使,他在已过中年的年纪,与夫人赵兰香一起从头学外语。

到了担任大使的国家,又注意积累外交工作所需的种种方式方法,同时特别注意深入观察当地的客观真实情况。


他曾经顶着压力,直接将自己担任大使的阿尔巴尼亚国内情况坦白汇报回国,并向主席提出改进外交和外援的建议。

主席对他的直言不讳非常欣赏,称赞“耿飚是好大使,敢说真话”。


关于这个意义重大的决定,不管直言无隐的大使耿飚,还是拍板决定的主席本人,实际上仍然坚持着当初在边区时的原则。

一切以中国人民的利益放在第一位,对人民利益有利的事就去努力达成它,可能损伤人民利益的事情则应当尽快纠正。


结语

在20年外交生涯告一段落之后,耿飚又走上了国防部长的位置,成为当时唯一一个没有军衔在身的国防部长。

在国防部长的位置上,他一手规划并建立起了我国第一支“反劫机特警部队”,他也因此被称为“特警之父”。

曾有北大学者评价耿飚说他“上山能打猎,下水能摸鱼,出门能谈判,回家能做饭”,认为他是全能型的人才。

从耿飚将军在战争年代、和平年代多次改换赛道、但却都能干出成绩的事例来看,这位学者的评价可以说十分精准了。

直到从领导岗位退休,重新回到战斗驻守过、一度“打虎”的庆阳县,他也仍然把当地群众的利益和感受放在心头,著名的“耿飚之问”多年之后仍然发人深省。


2000年6月下旬,曾经的“打虎太保”耿飚以91岁高龄因病辞世。

在八宝山隆重举行的追悼会上,中央领导、昔日战友、家乡代表都亲临现场,来送别这位曾经并肩战斗的战友。

而“老虎肉”轶事的另外两位主角,比他的离去更早了二十多年,他们最终也都长眠在为之奋斗一生的土地上。


参考文献:

《耿飚父女两代传奇:给毛主席送老虎给特务送药》;人民日报海外版;2008-06-04

《党史上的今天:1940年2月10日,中央军委号召开展“大生产运动”》;红网时刻;2021-02-10

《中国共产党简史》;人民出版社;2021

《重温“耿飚之问”》;《琼海通讯》;2021年07月20日

  • 小升初数学知识点总结公式大全(小学数学知识最全总结)
  • 2024-11-22小学数学知识最全总结小学数学知识点归纳总结一、数与代数:知识点一:整数和小数的意义分类分数的意义举例整数自然数正整数像1、2、3……这样的数称为正整数3,98,708…0“0”表示一个物体也没有(既不是正数也不是负数)负。
  • 野猪肉怎么做好吃 十种
  • 2024-11-22野猪肉怎么做好吃 十种红烧野猪肉的做法:1、野猪肉切成2厘米大小的块儿,葱切成小片,姜去皮切片将桂皮、八角、香叶放入炖煮包中2、平底锅不用放油,小火加热,倒入五花肉慢慢煎2分钟,直到肥肉部分开始出油,微微发黄,即可翻面继续。
  • 童工的年龄界限是多少(未成年人是指多少周岁)
  • 2024-11-22未成年人是指多少周岁我们说的未成年人一般是指未满十八周岁的公民那从法律层面未成年人究竟是如何定义的呢?哪些情况下未成年人需要承担责任?哪些情况下可以从轻或减轻处罚呢?接下来我们可以从刑法和民法两个方面分析这个问题一、刑事。
  • 平安好车主信用卡额度是多少(额度多少跟哪些因素有关)
  • 2024-11-22额度多少跟哪些因素有关平安银行好车主信用卡的额度和卡片级别有关系,金卡额度最高5万元,白金卡5万元起批具体额度多少由银行依据申请人的工作稳定性、收入情况、申请时所提供的财力证明等因素进行综合评定其中财力证明指申请人本人名下。
  • 给公司起名的方法步骤(如何给企业起名)
  • 2024-11-22如何给企业起名如何给企业起名:企业只能使用一个名称,在登记主管机关辖区内不得与已登记注册的同行业企业名称相同或者近似根据国家有关法律、法规的规定,企业名称一般由四部分组成:行政区划+字号+行业(经营特点)+组织形式。
  • 魔兽世界破碎群岛15章如何完成(魔兽7.2破碎群岛飞行指南)
  • 2024-11-22魔兽7.2破碎群岛飞行指南在《魔兽世界》开启7.2版本后,终于开启了破碎群岛地图飞行成就——“破碎群岛探路者”,无数的游戏玩家为了这一梦想而开始了艰苦的成就大战在摸索了数天后,我们将为广大新玩家介绍如何快速翱翔在破碎群岛的天空。
  • 折纸机器人可变形两种形态(让毫米级折纸机器人旋转起来)
  • 2024-11-22让毫米级折纸机器人旋转起来毫米折纸机器人作者供图科学家展示了一个毫米级的折纸机器人,可利用磁铁和折纸折叠方式进行多方向基于旋转的移动这个机器人可以水陆两用,能够在多种环境中移动并执行任务,包括受控的液体药物递送和定向固体货物运。
  • 建筑中女儿墙是什么(建筑中女儿墙是指什么东西)
  • 2024-11-22建筑中女儿墙是指什么东西建筑中女儿墙是建筑物顶部四周的矮墙它是建筑物顶部四周的矮墙,可以起到安全防护、装饰的作用女儿墙在施工时,能有效固定油毡、固定防水卷材等材料,也能在底部用防水压砖来收头,这样能有效防止防水层漏水,能使雨。
  • 喀布尔爆炸致严重伤亡 英属泽西岛首府一公寓楼发生爆炸
  • 2024-11-22喀布尔爆炸致严重伤亡 英属泽西岛首府一公寓楼发生爆炸来源:环球网【环球网快讯】法新社10日刚刚援引警方消息称,英属泽西岛首府圣赫利尔一公寓楼发生爆炸,造成一人死亡,“大约十几人”失联报道说,目前火势已被扑灭,但应急救援人员仍在现场开展“重要工作”,警方。