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木耳不焯水能吃吗（木耳的形态特征）
木耳不焯水能吃吗（木耳的形态特征）
2024-11-06 07:21:26  作者:平凡荋不普  网址:https://m.xinb2b.cn/tech/yal489102.html

木耳不焯水是不能吃的木耳通常是需要泡发再焯水的，如果木耳泡发了不焯水，不仅是营养不容易吸收，而且洗不掉细菌，吃了不利于身体健康所以木耳一定要焯水之后再吃，今天小编就来说说关于木耳不焯水能吃吗?下面更多详细答案一起来看看吧!


木耳不焯水能吃吗

木耳不焯水是不能吃的。木耳通常是需要泡发再焯水的，如果木耳泡发了不焯水，不仅是营养不容易吸收，而且洗不掉细菌，吃了不利于身体健康。所以木耳一定要焯水之后再吃。

木耳呈叶状或近林状，边缘波状，薄，宽2～6cm，厚2mm左右，以侧生的短柄或狭细的基部固着于基质上。初期为柔软的胶质，粘而富弹性，以后稍带软骨质，干后强烈收缩，变为黑色硬而脆的角质至近革质。背面外沿呈弧形，紫褐色至暗青灰色，疏生短绒毛。

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