南方小年夜传统习俗有哪些(南方小年夜有哪些传统习俗)
南方小年夜传统习俗有哪些(南方小年夜有哪些传统习俗)
2024-11-22 06:32:41  作者:宅男之花  网址:https://m.xinb2b.cn/tech/xtk466520.html

年糕小年,一般北方讲究包饺子,而南方更习惯做年糕水饺形似“元宝”,年糕音似“年高”,取吉祥如意的好兆头每年小年,在南方都是家家户户蒸年糕吃年糕的日子,意为粘住灶王的嘴,让其上天言好事,不说人间坏事另外,海南人用椰子作配料赶制椰糕用来食用并祈福,取“年年高”的吉庆之意,下面我们就来聊聊关于南方小年夜传统习俗有哪些?接下来我们就一起去了解一下吧!


南方小年夜传统习俗有哪些

年糕

小年,一般北方讲究包饺子,而南方更习惯做年糕。水饺形似“元宝”,年糕音似“年高”,取吉祥如意的好兆头。每年小年,在南方都是家家户户蒸年糕吃年糕的日子,意为粘住灶王的嘴,让其上天言好事,不说人间坏事。另外,海南人用椰子作配料赶制椰糕用来食用并祈福,取“年年高”的吉庆之意。

米饼

广西武宣、桂平等地民间有做米饼的习俗。米饼是用糯米粉做主料,花生、芝麻、白糖作配料,放入模具打制成圆形,再经高温蒸熟,吃起来别有风味,有“团团圆圆”的寓意。

年粽

南宁人有过小年吃“年粽”的习俗,年粽是新年吉祥的象征,俗话说:“年粽年粽,年年高中(粽)”。年粽跟端午节的凉粽不一样,它有馅,有大有小,有长有短,有圆有扁。剥去叶子后,皮是糯米,馅是绿豆和猪肉,也有人放自己喜欢的食品做馅料。

杀年猪

恭城瑶族自治县莲花的兰洞、西岭的新河、观音的水滨山寨等地,都有杀猪过春节的习俗。过了小年夜,那杀年猪的热闹戏就算开台了。挑选出最好的肉,或炒或炖,精心烹饪,再满满斟上一杯酒,邀请亲朋好友共享年猪宰杀后的第一顿鲜肉——庖汤。

汤圆

南方人冬至、小年、新年、元宵节都要吃汤圆,而且品种齐全,花样繁多。

廿四团

“廿四夜吃团子”是江南许多地方的风俗,寓意着一家团团圆圆、幸福美满。在苏州,每年腊月二十四过“小年”,做团子、送团子、吃团子是必备的一道年味。

苏州人祭灶中最重要的祭品便是团子,过去叫做“廿四团”。“廿四团”用糯米粉制作,馅儿有鲜肉、豆沙、萝卜丝等多种。蒸制好的团子上都要点印子,有圆的、方的、花瓣形的,用以区别不同的馅儿。

甘蔗

小年这天的甘蔗特别好卖。甘蔗因为“节节高”的美好寓意,是祭灶的必备。甘蔗是灶王爷登天的梯子,一节一节向上攀登,而甘蔗带尾梢有一种无止境的意思。

灶糖

灶王糖,是用麦芽,小米熬制而成的糖制品,售期最短,只有过小年前后才上市的糖果。用这种糖祭灶,意在用灶糖粘性,粘住灶神的嘴巴,使其“上天言好事,下界保平安”。

  • 摆地摊卖什么好(这些都是很不错的选择)
  • 2024-11-22这些都是很不错的选择摆地摊卖玩具、奇特产品、卖应季货、卖水果都比较不错卖玩具随着二孩政策的放开,孩童消费成为了一个庞大市场摆地摊卖玩具也成为很多人的选择,热点出摊位置大都是广场、公园、景区等等,可供摆摊的玩具品种也繁杂多。
  • 欧拉闪电猫破百(欧拉闪电猫完成高速螺旋翻滚跌落挑战)
  • 2024-11-22欧拉闪电猫完成高速螺旋翻滚跌落挑战来源:中国经济网郭涛中国经济网10月21日讯(记者郭涛)刚刚在“全球五大车展”之一的巴黎车展上收获无数目光,长城旗下欧拉品牌最新车型——闪电猫,又成功完成并通过国内首次电动车高速螺旋翻滚跌落挑战,用实。
  • 盘点十大游戏中的冷知识(游戏中的奇葩道具大盘点)
  • 2024-11-22游戏中的奇葩道具大盘点毫无疑问,任何一款游戏中,武器道具都是必不可少的,有了道具,我们才能变得更强大,然而道具的设定也是多种多样有的道具外形炫酷,一看就知道是神器;而有的道具奇葩到远远超出了我们的想象,你看了可能会说,“这。
  • 凤求凰皮肤什么时候开放(揭秘未来将登场的三名新英雄)
  • 2024-11-22揭秘未来将登场的三名新英雄近期鲁班大师终于登录正式服,与儿子小鲁班圆满团聚,可喜可贺,毕竟这个时长拉得实在太久,西施9月24日上线,鲁班大师11月28日上线,中间空档了两个多月而且现在游戏内存已经将近5G,手机瑟瑟发抖不过这些。
  • 最没存在感的三对父子 尴尬了当年被狂批的
  • 2024-11-22最没存在感的三对父子 尴尬了当年被狂批的这两天,一位5岁小朋友的简历在微博上引起了热议据了解,这份简历是这位小朋友为了就读上海一所国际学校而准备的在这份10多页的简历中,详细地介绍了孩子的情况,包括性格、经历、爱好、阅读书目等等在阅读方面,。
  • 天涯上经典的帖子(贴一篇网友的词评)
  • 2024-11-22贴一篇网友的词评虞美人作者:江南郭俊无端碎了杯中月,倦了风中叶飘零犹自许年年,换得一身惆怅一蓑烟烟云尽处愁消未?乱了幺弦未?莫将闲倚作平常,倚断栏杆依旧九回肠网友词评:茫茫网海,有幸读到郭先生这首虞美人,爱之不胜,玩。
  • 素炒包菜粉丝(我心中的冬日限定)
  • 2024-11-22我心中的冬日限定包菜粉丝炒鸡蛋鲜香美味,好吃又下饭!By妙江南用料包菜(圆白菜)半颗鸡蛋2个干粉丝1捆蚝油1勺味极鲜酱油1勺香葱2根盐,食用油适量松茸鲜2克做法步骤1、准备好食材2、包菜洗净切小段备用3、鸡蛋打入碗中。
  • 恶魔城动画版评分(恶魔城动画回忆录)
  • 2024-11-22恶魔城动画回忆录“恶魔城”系列动画在今年推出了第四季,为故事画上一个阶段性的句号,未来的第五季将以《血之轮回》和《月下夜想曲》为蓝本,那将是万众期待的动画的主创团队由一名历史爱好者和4名狂热玩家组成,他们克服万难,数。
  • WPS中如何制作三线表
  • 2024-11-22WPS中如何制作三线表1、打开wps文字,同时制作一个您需要的表格方法:1点击顶部的插入菜单;2.点击表格,选择你需要的列和行;3.确定即可2、全选表格方法:1.点击表头左上角;2.用鼠标拖动选择3、将鼠标放在选择区域,然。