煮粥的方法因地而异，细粒和粗粒的本地生产也有区别。米饭、豆类和海枣是北京煮粥的主要原料。大米种类繁多，分为粳稻、糯米饭，加上小米 (黄米和小米) 、大麦粒、水果薏米、gorgon水果。豆类主要是豆豆类，或者可以添加芸豆更少的豆类。大豆和豌豆是肯定使用的。红枣是一种水果，以它的香味来品尝。

精致的烹饪方法是先吃豆汤和枣汤。取汤的方法是煮熟豆，用豆瓣酱去皮离开沙子，然后溶解成豆汤。大枣煮沸、去皮、成核，大枣为圆形，用于上菜。大枣和豆子的皮残渣留下了。用洗米篮在清水中过滤一两次，加入原汤，煮粥时用汤做底部，加入清澈的水下大米，加入果肉，使其尝起来像腊八粥。用这种方法煮熟的粥是红色的，充满了枣和豆子的甜味。 北京煮腊八粥除了供佛和吃，还赠送给亲友礼物。礼貌不错，竞争也很新颖。用粥水果，加上粥水果，将粥和面条放在美丽的设计上。在使用的干果制品和坚果中，胡桃汁液是关键。葡萄干是主要的蜜饯。粥是在头一天的第七天煮的。

晚上，给别人的粥被放在锅碗里，图案上有水果放在粥和面条上。这个场景通常被称为 “粥”。成年人、儿童和整个家庭都被派遣，他们有自己的技能。上面提到的小节日气氛是指粥的活动。孩子们对此特别感兴趣。扔粥和剥水果的过程非常复杂。坚果去皮是核桃很难的。果皮应完整且不破裂，网皱部分的皮肤应使用钳子和镊子。标准就是不要伤害肉。此外，用小刀在蜂蜜蛋糕、李子和柿饼上雕刻图案。例如，原始的核桃肉是由狮子头制成的，而原始的枣肉是由狮子身体制成的。枣肉用作花篮，生栗子切片切成条状作为篮框等。设置了一碗粥，外观装饰华丽多彩，受到赞赏和赞扬。 北方很冷。

虽然粥煮得很熟，但它也担心腐烂的危险。第八天的第八天，你可以在屋外多吃些粥，粥冷冻后，你可以随时吃。他们可以把腊八粥留到春节。粥被制成冰，应将其切成小块并溶解在房屋中，然后用水煮沸食用。但是水果粥的釉面水果被加热，蜜饯水果 (柿饼，蜂蜜蛋糕) 在加热后被稀释，大米的粘度完全丧失。白糖粥具有强烈的枣香豆味，红糖带有玫瑰的气味，非常美味。如果你和奶油一起吃，它会更美味。加水时，改为加牛奶。它也是非常可食用的。使用黄油