大蒜250克,最好选择紫皮的大蒜切去大蒜根部较硬的部分,下面我们就来聊聊关于腌大蒜头的方法?接下来我们就一起去了解一下吧!
腌大蒜头的方法
大蒜250克,最好选择紫皮的大蒜。
切去大蒜根部较硬的部分。
将大蒜剥干净,洗干净,用干抹布吸干水分,一定要吸干水分,或者不洗也可以的。
加入一大勺白糖约12克左右。
加入200克陈醋,与蒜的量持平即可盖好,15天以后即会变绿色,可以食用了。
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腌大蒜头的方法
大蒜250克,最好选择紫皮的大蒜。
切去大蒜根部较硬的部分。
将大蒜剥干净,洗干净,用干抹布吸干水分,一定要吸干水分,或者不洗也可以的。
加入一大勺白糖约12克左右。
加入200克陈醋,与蒜的量持平即可盖好,15天以后即会变绿色,可以食用了。