猪舌头买回来后稍用清水清洗一下,然后煮开水下去焯约一分钟左右,下面我们就来聊聊关于新鲜猪舌怎么炒?接下来我们就一起去了解一下吧!
新鲜猪舌怎么炒
猪舌头买回来后稍用清水清洗一下,然后煮开水下去焯约一分钟左右。
捞起,趁热用刀把猪舌头上面的白色膜刮除,然后再次洗净。
把猪舌头切成适量大小的片状。
加入盐,姜丝,料酒,白糖,酱油,生粉拌匀,最后再加点油再拌一下,腌半小时左右。
热油锅,下蒜末和葱头爆香。
倒入猪舌头一起大火快炒。
炒至变色至熟,上锅前撒上葱段再次炒匀即可。
猪舌头买回来后稍用清水清洗一下,然后煮开水下去焯约一分钟左右,下面我们就来聊聊关于新鲜猪舌怎么炒?接下来我们就一起去了解一下吧!
新鲜猪舌怎么炒
猪舌头买回来后稍用清水清洗一下,然后煮开水下去焯约一分钟左右。
捞起,趁热用刀把猪舌头上面的白色膜刮除,然后再次洗净。
把猪舌头切成适量大小的片状。
加入盐,姜丝,料酒,白糖,酱油,生粉拌匀,最后再加点油再拌一下,腌半小时左右。
热油锅,下蒜末和葱头爆香。
倒入猪舌头一起大火快炒。
炒至变色至熟,上锅前撒上葱段再次炒匀即可。