新鲜猪舌怎么炒(有什么烹饪的技巧)
新鲜猪舌怎么炒(有什么烹饪的技巧)
2024-07-06 02:23:21  作者:別說対卜  网址:https://m.xinb2b.cn/tech/xmf303350.html

猪舌头买回来后稍用清水清洗一下,然后煮开水下去焯约一分钟左右,下面我们就来聊聊关于新鲜猪舌怎么炒?接下来我们就一起去了解一下吧!

新鲜猪舌怎么炒(有什么烹饪的技巧)

新鲜猪舌怎么炒

猪舌头买回来后稍用清水清洗一下,然后煮开水下去焯约一分钟左右。

捞起,趁热用刀把猪舌头上面的白色膜刮除,然后再次洗净。

把猪舌头切成适量大小的片状。

加入盐,姜丝,料酒,白糖,酱油,生粉拌匀,最后再加点油再拌一下,腌半小时左右。

热油锅,下蒜末和葱头爆香。

倒入猪舌头一起大火快炒。

炒至变色至熟,上锅前撒上葱段再次炒匀即可。

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