吃面条和米饭的好处(在营养上有什么区别)
吃面条和米饭的好处(在营养上有什么区别)
2024-11-06 04:58:45  作者:回憶里有你  网址:https://m.xinb2b.cn/tech/xle514440.html

中国地大物博,不同的水土,养育了不同的人。南方人爱吃米饭,北方人爱吃面食。那这两种食物到底哪个更好了?我们一起来分析一下。

面条和米饭,在营养上有什么区别?

米饭

很多人都觉得米饭没有营养。但是,米饭本身的营养其实是很多的,包括淀粉,蛋白质,维生素,矿物质以及膳食纤维等等。只是,后来大家为了追求更好的口感,对大米进行了改良、加工,去掉了稻谷外面那层黄壳,形成了现在的大米。虽然口感变好了,但是其中很多的营养物质都流失掉,只剩下淀粉,蛋白质及少量的矿物质和维生素了。


面条

面条的主要原料是小麦粉,其中所含的营养元素同样是淀粉和蛋白质。只是,面条中的蛋白与米饭中的蛋白相比,不太容易被人体吸收


两相比较,其实这两者所含的营养成分并没有什么区别,所以吃哪一种都可以。

长期吃,哪个对身体更好?

很多人觉得,北方人长得比南方人健壮,是不是因为他们以面食为主,所以经常吃面食对身体更好。但是,我们已经分析了面条和米饭两者所含的营养成分,说明两者之间并没有什么区别。


北方人之所以长得健硕,还是和饮食习惯有关。因为北方人除了爱吃面食,同样爱吃肉。而且,北方人的饭量和南方人的饭量差别是很大的。曾经看过这样一个笑话:一个南方人去北方游玩,结果在下馆子的时候,说来上10串烤玉米。服务员惊讶的向他确认了好几遍:“先生,您点这么多,吃得完吗?”他觉得很奇怪,10串烤玉米能有多少,这有啥吃不完的。结果菜上桌的时候,直接把他吓了一跳,因为服务员直接端了10根大棒子出来给他。在南方,烤玉米都是玉米粒,哪有整根端上来的啊!所以,北方人长得壮,和吃面食没有很大的关系。


不过,面条和米饭相比,有一个好处,就是更养胃。因为面条相对米饭来说,口感要更绵软一点。对于肠胃不好的人来说,肠胃在消化面条的时候,能够减轻一些负担。而且,如果胃酸分泌过多,还可以选择带碱的面条,调理肠胃。

至于很多减肥人士担心的热量问题,同样100g的米饭和面条,前者热量为116,后者为107。其中所含的热量都差不多,所以没什么区别。

但是,长期吃米饭和面条,可能会增加患糖尿病的风险。因为淀粉在进入人体后,很容易被人体吸收。在吃完饭后,体内的血糖会迅速升高。这对于一些本身就患有糖尿病的人来说,还是非常危险的。

所以,两者之间的差别其实并不大。想吃哪个,还是要根据自己的身体情况和个人喜好来决定,不需要过分纠结。

如果害怕自己的血糖升高,可以将米饭换成小米、黑米;面条换成荞麦面条或其他的杂粮面条。在吃米饭你和面条的时候,多吃一些蔬菜,补充更多的营养元素。

  • 网易小戏骨水浒林冲雪地打斗(小戏骨版水浒传里的)
  • 2024-11-06小戏骨版水浒传里的大河报·大河客户端记者张丛博实习生王梅竹文受访者供图最近在网络热播的小戏骨版《水浒传》在网络上引发热议,其中的“小林冲”凭借身上的硬汉气质和一招一式、举手投足之间的演技,受到不少观众喜爱你知道吗?“小。
  • 上海特色高中自招考什么(上海哪些高中学校会变成特色高中)
  • 2024-11-06上海哪些高中学校会变成特色高中上海新的中考政策,整体上缩小了自主招生的比例,但对特色高中的自招比例并没有缩减,还是招生计划的15%相当于在中考招生政策上给特色高中有了支持,帮助特色高中招到一批好学生就后续的发展来说,政策还会继续扩。
  • 八达岭长城旅游攻略大全(八达岭长城首推)
  • 2024-11-06八达岭长城首推北京青年报记者昨日从八达岭长城景区获悉,从3月27日起,每周六、日,八达岭长城景区将推出“官方一日游”线路线路共有两条,分别是“北京八达岭长城景区经典一日游”和“北京八达岭长城景区精品一日游”八达岭夜。
  • 运动的风格全新丰田雷凌实车到店(耐看省油还保值)
  • 2024-11-06耐看省油还保值世界那么大,总有一款丰田车适合你,在如今竞争日益激烈的国内汽车市场上,丰田汽车的表现可谓是可圈可点,在轿车领域和SUV领域,都展现出了很强的统治力,成为了广大国内用户在买车上的首选比起前些年,近两年丰。
  • 天下手游翎羽心法加点(天下X天下百叶舞加点及技能培养攻略)
  • 2024-11-06天下X天下百叶舞加点及技能培养攻略天下X天下百叶舞加点及技能培养攻略,天下X天下百叶舞外形非常好看,小编觉得是当前所有女英雄中最有亮点的一位,那么百叶舞怎么用呢,好不好用呢,作为当前最强肉,建议玩家收集哦这个英雄需要人手一只,你养不了。
  • 五胡乱华死亡多少汉人 氐族与羌族的恩怨
  • 2024-11-06五胡乱华死亡多少汉人 氐族与羌族的恩怨大家好,我又开始了今天讲一下关陇一带的氐族与羌族说那慕容恪连环马气势如山,一举击败冉闵,旋即大军南进,占据中原,此时关陇一带的氐人蒲洪和羌人姚弋仲也分出了孰强孰弱氐人蒲洪先说蒲洪,略阳临渭(甘肃秦安陇。
  • 苏州好玩的地方有哪些(苏州好玩的地方推荐)
  • 2024-11-06苏州好玩的地方推荐园林类最知名就是拙政园,几乎囊括了所有的园林元素喜欢园林设计的,必须去看游览图,里面景点好多;实际上,进去以后,半小时就可以出来,换句话说,没多少东西推荐比较有特色的,个人感觉是狮子林,可以体验假山“。
  • 虚拟数字人的发展前景(虚拟数字人的变迁)
  • 2024-11-06虚拟数字人的变迁来源|01区块链作者|陈丽姗元宇宙的热潮,推动着各种虚拟数字人频繁出现在公众视野,在娱乐、社交、营销等领域发挥其价值在理解虚拟数字人时,需要对其词组进行拆分“虚拟”对应物理,强调展现形式,包括图片、视。
  • 马云说的新零售是怎么回事(马云说的新零售)
  • 2024-11-06马云说的新零售去年10月13日,马云在杭州云栖大会上发表了演讲,他提到了“五新”,尤其是新零售的提法,引起了电商和传统零售行业的震动半年过去了,到底怎么理解新零售,阿里又在新零售上进行了哪些尝试?小新就来聊一聊这个。
  • 养珍珠怎么养殖(怎么养珍珠)
  • 2024-11-06怎么养珍珠珍珠是在贝体内形成的和贝壳类似的物质不论是天然珍珠或是人工培育的珍珠,都是由于贝类在偶然条件下受到外界有刺激性的细小杂物进入并接触其外套膜时,外套膜受到刺激便分泌出一种珍珠质,将这些微小杂技层层包裹而。