我一直找不到一个辨别真假蜂蜜的方法,估计大家都一样
因为假货太多无法辨别造成很多人都不吃蜂蜜
有的人说真蜂蜜吃得出蜜味,假蜂蜜是糖味
野密
有人说看泡沫
有人说看颜色
有人说看稠度
现在还有浓缩蜜呢
蜂农大多数的蜂蜜都是卖给人加工,你想想浓缩加工过的蜜还有什么营养可言
野蜂蜜
蜂叔取了几十年的野蜜,家里大部分的收入就是靠取野蜜得来
因为经验丰富,对蜂蜜非常熟悉,看一眼,尝一尝就能分辨真假
大概是每年都能吃到蜂叔的野蜂蜜,所以对蜂蜜的品质是一直挑剔
自己不懂辨别真假蜜,买回来的几乎都不如意
野蜂蜜
尽管用了很多办法还是不懂怎么分辨
因此特意去向蜂叔请教,经过蜂叔指点,对蜂叔的辨别真假的办法也有一定的体会,
简单的很,哪有像某些人说的一样长篇大论,复杂而不实用
挑一些放到嘴里,闭上嘴,让蜂蜜在嘴里晕开,这期间一定不能吞,把气体从鼻子喷出,这样你就能闻到浓浓的花香味
为什么不能吞而且要闭嘴,目的是不让花香散开,气体从鼻子出来的瞬间对花香的体验更准
整个过程就几秒钟
野蜂蜜
只要是有花香味的都是真蜂蜜,没有花香味的都是假蜂蜜
估计看这篇文的人要喷我了,但就是这么一个简单看似又没有什么用的方法就是一个好方法
不信你就试一试吧