在优食汇上买的酸木瓜，心心念念，等了好几天终于收到了。之前只知道木瓜，后来百度了才明白，原来酸木瓜是云南特产，一般是青色的，放的时间越长颜色就会变成金黄色，酸木瓜在越接近黄色是越香. 用它来煮排骨汤，酸酸的，很鲜美，个人觉得一斤排骨放半个就可以了，多了有点酸。这是非常适合春天的一款汤，除了健脾消食、减肥、丰胸等功效，还可以美容。因为酸木瓜性温，不寒不燥。还等什么，赶快做起来吧！(收起)
| 主料 | |
| 小排骨1斤 | 酸木瓜半个 |
| 竹笋1根 | 葱适量 |
| 姜适量 | 盐少许 |
| 料酒适量 |
1. 先来张酸木瓜特写
2. 酸木瓜洗净，去皮，去仔，切片，备用。
3. 竹笋洗净后，去皮，切块，备用
4. 小排骨洗净，加料酒，生姜，葱，焯水。
5. 取出，洗净浮沫，重新放一锅水煮开后，小火炖一小时
6. 倒入酸木瓜，竹笋，继续小火炖一小时。
7. 加盐，准备出锅
8. 撰写制作步骤
