羊蝎子做完有怪味怎么补救(怎么补救羊蝎子做完有怪味)
羊蝎子做完有怪味怎么补救(怎么补救羊蝎子做完有怪味)
2024-11-05 07:38:53  作者:黑了木耳  网址:https://m.xinb2b.cn/tech/wkc406499.html

在炖或煮羊肉至七八成熟时,放入切好的水萝卜片,待羊肉煮熟后,羊膻味会小很多如果水萝卜放的比较多,羊膻味基本闻不出来,现在小编就来说说关于羊蝎子做完有怪味怎么补救?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!


羊蝎子做完有怪味怎么补救

在炖或煮羊肉至七八成熟时,放入切好的水萝卜片,待羊肉煮熟后,羊膻味会小很多。如果水萝卜放的比较多,羊膻味基本闻不出来。

放入适量的花椒,能去除羊肉的羊膻味。

如果是炒羊肉,放入适量料酒进去,能有效去除羊肉的羊膻味。

放入少量的味精。虽然味精吃多了对人体健康不利,但是为了去除羊肉的羊膻味,可以在羊肉七八成熟时放入少量味精。

放入适量生姜片。生姜能有效去除羊肉的羊膻味,在炒或煮羊肉前和葱段一起放进锅里即可。

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